Сравнительное гидрирование растительных масел на палладиевом и никелевом катализаторах
Аннотация
В данной статье описаны сравнительные характеристики процессов гидрирования рапсового и соевого масел на никелевом и палладиевом катализаторах при одинаковом давлении и различных температурах. Получена зависимость скорости гидрирования льняного масла от размеров частиц палладиевого катализатора. Приведены преимущества палладиевого катализатора.
Литература
1. Зигель Х., Зигель А. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов. Пер. с англ. М.: Мир, 1993., С.270–303.
2. Zajcew M. The hydrogenation of fatty oils with palladium catalyst. III. Hydrogenation of fatty oils for shortening stock. J. Am. Oil Chem. Soc, 1959, 37, С.1–14.
3. Zajcew M. The Hydrogenation of Fatty Oils. VI. Hydrogenation for Margarine with Palladium Catalysts. J. Am. Oil Chem. Soc, 1962, 39, С.301–304.
4. Сокольский Д.В. Гидрирование в растворах. Алма–Ата, Наука, 1962.
5. Ahmad M., Priestly T. M., Winterbottom J.M. Palladium–catalyzed hydrogenation of soybean oil. J. Am. Oil Chem. Soc., 1979, С.56.
6. Hsu N., Diosady L.L., Rubin L.J. Catalytic behavior of palladium in the hydrogenation of edible oils. J. Am. Oil Chem. Soc., 1988, 65, (3), 349, https://doi.org/10.1007/BF02663075 .
7. Cizmeci M., Musavi A., Tekin A. Comparion of two palladium catalyst on different supports during hydrogenation. J. Am. Oil Chem. Soc, 2006, 83 (12), С.63.
8. Ray, J.D. Behavior of Hydrogenation Catalysts. I. Hydrogenation of Soybean Oil with Palladium. J. Am. Oil Chem. Soc. (1985), 62(8), С.1213.
9. О'Брайен Р. Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. Пер. С англ. 2–го изд. С–Пб: Профессия, 2007.
2. Zajcew M. The hydrogenation of fatty oils with palladium catalyst. III. Hydrogenation of fatty oils for shortening stock. J. Am. Oil Chem. Soc, 1959, 37, С.1–14.
3. Zajcew M. The Hydrogenation of Fatty Oils. VI. Hydrogenation for Margarine with Palladium Catalysts. J. Am. Oil Chem. Soc, 1962, 39, С.301–304.
4. Сокольский Д.В. Гидрирование в растворах. Алма–Ата, Наука, 1962.
5. Ahmad M., Priestly T. M., Winterbottom J.M. Palladium–catalyzed hydrogenation of soybean oil. J. Am. Oil Chem. Soc., 1979, С.56.
6. Hsu N., Diosady L.L., Rubin L.J. Catalytic behavior of palladium in the hydrogenation of edible oils. J. Am. Oil Chem. Soc., 1988, 65, (3), 349, https://doi.org/10.1007/BF02663075 .
7. Cizmeci M., Musavi A., Tekin A. Comparion of two palladium catalyst on different supports during hydrogenation. J. Am. Oil Chem. Soc, 2006, 83 (12), С.63.
8. Ray, J.D. Behavior of Hydrogenation Catalysts. I. Hydrogenation of Soybean Oil with Palladium. J. Am. Oil Chem. Soc. (1985), 62(8), С.1213.
9. О'Брайен Р. Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. Пер. С англ. 2–го изд. С–Пб: Профессия, 2007.
Опубликован
2011-03-30
Как цитировать
Afanasyeva, A., Auyezov, A., & КоkanbayevА. (2011). Сравнительное гидрирование растительных масел на палладиевом и никелевом катализаторах. Вестник КазНУ. Серия химическая, 61(1), 98-102. извлечено от https://chemistry.kz/bulletin/index.php/kaznu/article/view/859
Раздел
Другие направления
Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License (CC BY-NC-ND 4.0), которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
